巫女ブログ

2月12日、浅草神社社務所にて、第二回和食料理教室が行われました。
第一回目に引き続き、講師に八王子日本閣の和食料理部調理長、三雲清重先生をお迎えして、イカめしを作ります!イカめしは北海道の郷土料理と言われております。
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まずイカを捌いてワタを取るところから始めます!三雲先生の手際の良さ…。
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そしてイカを湯がいて、餅米を詰めて…炊いていきます!
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美味しくできましたー!
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ご参加頂いた皆様、お疲れ様でした(*^_^*)